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以下是康健雜誌的報導 

20種活力食物,讓上班族抗老又防癌

 

蔬果繽紛亮麗的色彩不只是美,更代表它們含有豐富的抗氧化劑。

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食品廣告標示詞句涉及虛偽、誇張或醫藥效能之認定表

94年3月31日衛署食字第0940402395號函修正

總說明

 

一、

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人類生長激素(HGH)是一種蛋白質荷爾蒙,負責調控體內荷爾蒙平衡系統與器官功能與新陳代謝的速度。
研究顯示,在青春期 HGH 的分泌量到達顛峰,21歲後開始減少,40歲時 HGH 的分泌量不到20歲時的一半!
當HGH的分泌量越少,老化的速度就愈快。

科學報告證實,補充 L-精氨酸(L-Arginine)、L- 麩醯氨酸(L-Glutamine)、L-離氨酸(L-Lysine)等多種『複合氨基酸』可促進人類生長激素的釋放,幫助增強活力,讓全身細胞精力充沛。

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不抽菸、常運動  也可能罹肺癌

〔自由電子報記者魏怡嘉/台北報導〕歌壇天后鳳飛飛罹患肺癌辭世,再度引起各方對肺癌的討論;五十 六歲的黃女士是公務人員,生活作息正常,常游泳及登山,亦不抽菸,因為朋友做健檢發現罹患肺癌,決定自己也去做檢查,結果意外發現她的肺部有一個○.六七 公分的腫瘤,黃女士說:「真的沒想到,還好有做檢查,及早發現及早切除,現在一切都很好。」  

 

 

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喝了咖啡卻還是好沒力、沒有感冒卻夜裡咳到不行、一出門就頭痛……

7個意想不到的元兇,該怎麼對付?

文.李瑟  

 

愛吃魚卻仍得了心臟病?煎炸魚不是顧心好食物

吃魚比吃豬牛羊肉好,減少心血管疾病和中風的機率。魚油含Omega-3脂肪酸有助降低膽固醇,因為Omega-3家族內的EPA不飽和脂肪酸有很強的抗發炎作用,壓制血管收縮減少,血管可以較鬆弛,血壓就不易飆高。

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脾胃和腎相輔相成,胃好就腎氣旺,年輕有活力。該吃什麼,不該吃什麼?

文.林貞岑  攝影.陳德信  2010/12 康健雜誌 145期

 

遍嚐美食的文學大師梁實秋,80歲仍文思泉湧、筆耕不輟,寫出膾炙人口的《雅舍談吃》,夫人韓菁清的愛心煲湯,功不可沒。

 

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